Předkrmy a barový snack
Hovězí tataráček namíchaný /100g/, topinky 6ks, česnek
175,-
Roastbeef z vyzrálé roštěné /100g/, marinovaný v hrubozrnné hořčici na rukolovém lůžku s bylinkovou bagetou
185,-
Cibulové kroužky s chilli dipem a cibulovou zakysanou smetanou
95,-
Jalapeňos papričky plněné čedarem v kurkumovém těstíčku, ledový salát, zakysaná smetana
95,-
Pražené mandle /100g/ solené nebo ve slaninovém koření
79,-/89,-
Polévka
Dle denní nabídky
55,-
Hovězí vývar s nudlemi
55,-
hlavní jídla
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
189,-
Kančí guláš s cibulkou a feferonkami, domácí bramboráčky
195,-
Kuřecí nebo vepřový řízek, vařený brambor, okurka, citron
179,-
Flank steak /200g/ na bylinkovém másle, batátové hranolky
275,-
Pečená výběrová vepřová žebra /600g/ v naší barbecue omáčce, zelný salátek, pokáč (chléb z grilu)
245,-
Pečená kuřecí křidélka /600g/ s černým sezamem, salát coleslaw, pokáč (chléb z grilu)
199,-
Pečené vepřové koleno /cca 900g/ na černém pivu, pikantní kysané zelí, křenový dip, medová hořčice, kyselá okurka, čerstvý chléb
285,-
Konfitovaná kachna na červeném zelí s vídeňskou cibulkou a variací knedlíků (karlovarský, houskový, bramborový)
245,-
Medailonky z vepřové panenky /200g/ s liškovým ragú, opečené brambory
235,-
Grilované kuřecí prsíčko /200g/ s mozzarellou a pancettou, steakové hranolky, bazalkový dip
219,-
Steak z vepřové krkovičky /200g/ na argentinském koření s omáčkou ze zeleného pepře a bourbonu, americké brambory
235,-
Ryby
Steak z čerstvého lososa /200g/ s grilovanou zeleninou, koprovým dipem a citronem
275,-
Burgery
Cheese Burger z hovězího krku z býka, opečená slanina, salát rosso, rajče, hořčicový dip, BBQ omáčka, čedar, steakové hranolky, domácí tatarka
225,-
Burger z trhané vepřové krkovičky marinované v naší barbecue omáčce, salát rosso, rajče, chilli dip, opečená slanina, vídeňská cibulka, steakové hranolky, domácí tatarka
225,-
TĚSTOVINY & bezmasá jídla
Tagliatelle s kousky grilované vepřové panenky, hříbky, smetanou a hoblinkami parmazánu
189,-
Smažený sýr gouda, steakové hranolky, domácí tatarka
175,-
Pizza
Margherita
Tomatové sugo, Mozzarela, Bazalka
135,-
Šunková
Tomatové sugo, Mozzarella, Šunka
169,-
Capriciossa
Tomatové sugo, Mozzarella, šunka, žampiony, černé olivy
159,-
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, uzený sýr
189,-
Double Pepperoni
Tomatové sugo, Mozzarella, pikantní salám
179,-
Picante
Tomatové sugo, Mozzarella, šunka, česnek, chilli
169,-
Prosciutto
Tomatové sugo, Mozzarella, Parmská šunka, Rukola, Grana Padano
195,-
Messicana
Tomatové sugo, Mozzarella, slanina, kukuřice, cibule, pálivé papričky, česnek, vejce
169,-
La Crema
Smetana, Mozzarella, šunka, Grana Padano
159,-
Hawai
Tomatové sugo, Mozzarella, šunka, ananas
169,-
Marco Polo
Tomatové sugo, Mozzarella, grilované kuřecí prsíčko, rajčata, kukuřice, Grana Padano
189,-
Spinaci
Smetana, Mozzarella, špenát, slanina
169,-
Cuketová
Smetana, Mozzarella, tenké plátky cukety, chilli papričky, česnek, máta
149,-
Vegetariánská
Tomatové sugo, Mozzarella, cibule, česnek, rajčata, paprika, žampiony
169,-
Uzený losos s avokádem
Smetana, uzený losos, avocado, červená cibulka, rucola
219,-
Pěkné masitá barbecue pizza
Mozzarella, grilované kuřecí prsíčko, šunka, slanina, Barbecue omáčka
219,-
Přísady
70g šunka, slanina, pikantní salám 35,-
50g mozzarella, uzený sýr, špenát 35,-
40g parmazán, gorgonzola, proseiutto 45,-
50g olivy, červená cibule, kukuřice, feferonky, beraní rohy, cuketa, žampiony 25,-
50g uzený losos 58,-
50g kuřecí maso, 20g ančovičky 40,-
Saláty
Caesar salát s kuřecím masem, italskou pancettou, máslovými krutony, ančovičkovým dresinkem a parmazánem
179,-
Balkánský salát, mix zeleniny a trhaných salátů, olivy, balkánský sýr, olivový olej, bylinková bageta
139,-
Dětské menu
Naše kuřecí nugetky obalené v sezamové strouhance, bramborová kaše
95,-
Dětská pizza
šunka, sýr, sugo, kukuřice