ŘECKÝ VÍKEND

Saganaki – balkánský sýr naložený v nasekaných rajčátkách s bylinkami, podávaný s rozpečenou bagetkou

(1,3,7)  125,-

3ks Kuřecí suvlaki s tzaziki a pita chlebem (1,3,7,) 235,-

Řecké karbanátky s hranolky a tzaziky (3,7) 235,-

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK OD 11:00 DO 21:00 HOD.

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY K PIVU

Carpaccio z hovězí svíčkové /100g/, bazalkové pesto, kapary, parmazán, rukola,

máslová bagetka      (1,3,7,8)          215,-

Hovězí tataráček namíchaný /100g/, topinky 6ks, česnek       (1,3,7,10)      180,-

Jalapeňos papričky plněné čedarem v kurkumovém těstíčku, ledový salát, zakys. smetana   (1,3,7)        115,-

Cibulové kroužky s chilli dipem a zakysanou smetanou       (1,3,7)         95,-

Pražené mandle solené nebo slaninové     (8)       79,-/89,-

POLÉVKY

Dle denní nabídky..                                65,-

HLAVNÍ JÍDLA A STEAKY Z GRILU

Grilovaný argentinský rump steak marinovaný na cayenském pepři s omáčkou z modrého sýra

a pečenými brambůrkami Grenaille s fazolkami, slaninou a česnekem     (7)         375,-

Grilované kachní prsíčko s višňovou omáčkou na portském víně a batátovými hranolkami    295,-

Grilované špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a brandy,

bramborové krokety    (1,7)            285,-

Grilovaný steak z čerstvého lososa, grilovaná zelenina na čerstvých bylinkách, koprový dip    (4,7)      285,-

Řížečky z vepřové panenky v tradičním trojobalu, šťouchané brambory se slaninou, smetanou

a jarní cibulkou    (1,3,7)         255,-

Grilovaná kachní jatýrka na majoránce s hranolkami a domácí tatarkou     (3,7,10)           195,-

Bramborové noky s kousky  grilovaného lososa a rajčátky ve smetanové omáčce s parmazánem

a rukolou      (1,3,4,7)         195,-

Mexická BBQ Quesadilla plněná kuřecími stripsy v kornflejkách s čedarem, jalapeňos papričkami,

kukuřicí, salátem a barbecue omáčkou      (1,3,7)          189,-

Špenátová tortilla s grilovaným lososem, čerstvou zeleninou a salátem a limetovo-hořčicovým

dressingem      (1,3,7,10)         195,-

KŘÍDLA A ŽEBRA

Pečená medová kuřecí křidélka /500g/ s černým sezamem a sekanou petrželkou, salát coleslaw,

rozpečená bagetka     (1,3,7,11)         195,-

Pečená výběrová vepřová žebra /600g/ v naší barbecue omáčce, pikantní zelný salátek,

rozpečený chléb z grilu     (1,3,7,11)          195,-

BURGERY

Buffalo Burger z vepřové panenky plněné buffalo mozzarellou, slanina, volské oko, rajče, salát,

dressing z citronového pepře, hranolky, domácí tatarka   (1,3,7,10,11)        235,-

Burger z trhaných pečených hovězích žeber marinovaných v naší barbecue omáčce, salát, rajče,

slanina, jalapeňos papričky, chilli dip, hranolky, domácí tatarka   (1,3,7,10,11)        245,-

Big Black Burger z hovězího krku z býka, čedar, slanina, cibulové kroužky, salát, rajče, BBQ omáčka,

hořčicovo-limetkový dip, hranolky, domácí tatarka    (1,3,7,10,11)          285,-

BEZMASÁ JÍDLA

Grilovaný farmářský sýr s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaillemi na čerstvých bylinkách,

bazalkové pesto, rukola      (1,3,7,8)            215,-

Bramborové noky s listovým špenátem a smetanou, posypané parmazánem a rukolou     (1,3,7)            159,-

Smažený sýr Gouda, hranolky, domácí tatarka     (1,3,7,10)          195,-

SALÁTY

Caesar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, máslovými krutony,

ančovičkovým dresinkem a hoblinkami parmazánu       (1,3,4,6,7,10)          189,-

Balkánský salát, mix zeleniny a trhaných salátů, olivy, balkánský sýr, olivový olej,

rozpečená bagetka      (1,3,7)            175,-

DĚTSKÉ MENU

Tortillka zapečená se šunkou od kosti a sýrem      (1,3,7)          95,-

Kuřecí stripsy obalené v kornflejkách, bramborová kaše / hranolky       (1,3,7)         105,-/115,-

Kuřecí přírodní plátek, bramborová kaše       (3,7)           105,-

DEZERTY

Lívance s ovocným přelivem a šlehačkou      (1,3,7)        95,-        

Dle denní nabídky …

————————————————————————-

Couvert         25,-

Menu boxy         10,